Я получила рецепт домашних тортильи от подруги, и она специально просила использовать только этот тип муки, и я понимаю почему. Она такая хорошая, с ней легко работать, и она не слишком липкая. Буду оформлять подписку на это.
Изначально хороший Эйнкорн — древняя пшеница, легко усваиваемая организмом Сертифицировано по стандарту Regenerative Organic® Пшеница такой, какой ее задумала природа™ Единственная пшеница, никогда не подвергавшаяся гибридизации Низкий индекс глютена Не отбелена и не обработана броматом USDA Organic Верифицировано проектом Non GMO Без остатков глифосата Кошерный Сертифицировано как органическое QAI Пшеница такой, какой ее задумала природа™ Эйнкорн был посажен первыми фермерами более 12 000 лет назад во время неолитической революции. Оставленный нетронутым, он является одним из самых старых и чистых продуктов, существующих сегодня. Фактически, это единственная пшеница, которая никогда не подвергалась гибридизации, что делает ее хорошо переносимой многими людьми с чувствительностью к глютену. В то время как современная пшеница была выведена для получения более высоких урожаев и более сильного глютена, крошечные зерна эйнкорна остались верны природе, с меньшим содержанием углеводов, большим количеством белка и восхитительно сладким вкусом, как и должно быть у пшеницы. Независимо от того, печете ли вы сладкое или соленое, вам понравятся результаты, которые вы получите, используя универсальную муку из эйнкорна. Эта чистая и питательная мука составляет 80% цельного зерна. Часть зародыша и отрубей были удалены, чтобы мука оставалась свежей. Мы работаем напрямую с небольшими органическими фермерами, и каждый урожай сертифицируется как не содержащий глифосата проектом The Detox Project, чтобы сохранить целостность этого древнейшего зерна, чтобы вы могли с уверенностью использовать пшеницу для выпечки. Эйнкорн: неизменен в течение 12 000 лет. Современная пшеница: выведена для получения более высоких урожаев и сильного глютена.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Изначально хороший Эйнкорн — древняя пшеница, легко усваиваемая организмом Сертифицировано по стандарту Regenerative Organic® Пшеница такой, какой ее задумала природа™ Единственная пшеница, никогда не подвергавшаяся гибридизации Низкий индекс глютена Не отбелена и не обработана броматом USDA Organic Верифицировано проектом Non GMO Без остатков глифосата Кошерный Сертифицировано как органическое QAI Пшеница такой, какой ее задумала природа™ Эйнкорн был посажен первыми фермерами более 12 000 лет назад во время неолитической революции. Оставленный нетронутым, он является одним из самых старых и чистых продуктов, существующих сегодня. Фактически, это единственная пшеница, которая никогда не подвергалась гибридизации, что делает ее хорошо переносимой многими людьми с чувствительностью к глютену. В то время как современная пшеница была выведена для получения более высоких урожаев и более сильного глютена, крошечные зерна эйнкорна остались верны природе, с меньшим содержанием углеводов, большим количеством белка и восхитительно сладким вкусом, как и должно быть у пшеницы. Независимо от того, печете ли вы сладкое или соленое, вам понравятся результаты, которые вы получите, используя универсальную муку из эйнкорна. Эта чистая и питательная мука составляет 80% цельного зерна. Часть зародыша и отрубей были удалены, чтобы мука оставалась свежей. Мы работаем напрямую с небольшими органическими фермерами, и каждый урожай сертифицируется как не содержащий глифосата проектом The Detox Project, чтобы сохранить целостность этого древнейшего зерна, чтобы вы могли с уверенностью использовать пшеницу для выпечки. Эйнкорн: неизменен в течение 12 000 лет. Современная пшеница: выведена для получения более высоких урожаев и сильного глютена.
- Артикул
- 3-156950
- Бренд
- Jovial
- Категория
- grocery / pasta-rice-grain-bread / baking-flour-mixes / all-purpose-flour
- Варианты
- 1
Отзывы покупателей
Замечательная текстура и вкус с слегка ореховым привкусом. Готовится, запекается, ведет себя так же, как универсальная мука, но питательно превосходит ее, так как содержит больше белка и меньше углеводов.
Легко удовлетворяет мои потребности в приготовлении различных кексов и угощений. Она стабильно обеспечивала успешный результат каждый раз!
Только начал использовать муку из эйнкорна.. моя сестра испекла восхитительный хлеб… и у нас обоих не было проблем с желудком « после (мы оба непереносимы к глютену)… определенно куплю это снова.
У меня были проблемы с пищеварением обычной пшеницы в течение долгого времени. Это первая замена, которую я нашел, которая так же хороша, как обычная пшеница. Мы еще не пробовали ее для выпечки, но она чудесна в кексах. Ее вкус мягкий. Мы комбинируем с цельнозерновым эйнкорном для более богатого вкуса и большего количества питательных веществ и клетчатки.
Я использую эту муку уже несколько лет. Мне она очень нравится. У нее легкий вкус и низкое содержание глютена.
Я пеку с этой негибридизированной пшеничной мукой уже более десятилетия. Требуется время, чтобы привыкнуть по сравнению с обычной современной универсальной мукой. Кривая обучения в основном заключается в уменьшении жидкости/жира в ваших рецептах, чтобы адаптироваться к муке эйнкорн. У нее другой/более слабый профиль глютена/глиадин, и я не чувствую вздутия или летаргии, поедая выпечку, сделанную с этой мукой. Мешки с мукой свежие, с далеким сроком годности. Я ценю, что iHerb указывает лучшие даты использования продуктов, которые они продают. Jovial Foods — это бренд высокого качества, которому я доверяю.
Отличный продукт, легкий в использовании, он лучше по качеству, чем наша обычная переработанная мука.
Сразу видно, что это мука хорошего качества. Чуть дороже, но того стоит, если вы не мелете свои собственные зерна !
Помогает лучше переваривать, более здоровая мука. Я пеку печенье, вафли, хлеб. Пищеварение — это ключ!