Универсальная мука из маниока, 2 lb (907 g)

Эта мука стала нашим спасением, когда мы придерживались AIP. Вы можете испечь ЛЮБОЕ с её помощью. Только один ингредиент — корень кассавы. Не вызывает воспаления. Высококачественный продукт, отличная текстура и разумная цена. Выпечка из этого бренда не имеет зернистого вкуса. И вы можете практически заменить любой рецепт, использующий муку общего назначения, на этот. Рецепт тортильи на обратной стороне упаковки — обязательно к приготовлению. Легко готовится, вкусно и складывается. Если вам понравился мой отзыв, пожалуйста, нажмите кнопку «нравится». Спасибо!

Мы не можем без неё жить. Лучшие блинчики: 2 яйца, 1/4 стакана кассавы, 150 мл молока или воды, соль, сахар, 50 граммов масла (или меньше). Приятного аппетита.

Как человек, который должен есть безглютеновую пищу, эта мука из кассавы — абсолютное спасение для выпечки. У неё такой нейтральный вкус и текстура, которая невероятно похожа на обычную пшеничную муку. Я использовала её для приготовления всего, от печенья до подливки, и результаты всегда идеальны. Теперь это единственная мука, которую я держу в своей кладовой.

Недавно я использовала муку из кассавы для приготовления теста для эмпанад, и это было приятным сюрпризом! Тесто было легко работать, с мягкой и слегка жевательной текстурой. У него был мягкий, ореховый вкус, который дополнял сочные начинки, не перебивая их. После запекания эмпанады получились с красивой хрустящей корочкой и мягким внутри. Тесто из муки кассавы хорошо держало форму, оставаясь нежным, не становясь мокрым. В целом, мука из кассавы делает вкусное, безглютеновое тесто для эмпанад, которое как вкусно, так и легко готовится. Если вы чувствительны к глютену или просто хотите попробовать что-то новое, это определённо стоит попробовать!

Люблю эту муку! Она стала основой на моей кухне для выпечки без злаков. Текстура мелкая и лёгкая, и она ведёт себя очень хорошо в рецептах — получаются отличные панкейки и лепёшки. Я ценю, что она легко усваивается по сравнению с некоторыми другими безглютеновыми муками. Пакет с зип-локом удобен для хранения. Настоятельно рекомендую всем, кто избегает злаков или глютена.

Это, безусловно, лучшая замена муке общего назначения без глютена. Я использую её для выпечки, жарки и загущения. Она делает лучшие тортильи. Нет ничего, что можно сделать с обычной мукой, что нельзя попробовать с этой!

Мука Otto's впитывает больше воды при выпечке, поэтому осторожно добавляйте больше воды или молока, если ваше тесто всё ещё выглядит сухим. Я испекла замечательный жевательный хлеб с этой мукой, и он выглядел и на вкус отлично! Мука из кассавы становится коричневатой после приготовления/выпечки, что мне очень нравится. Не всегда — белый цвет. Коричневый цвет заставляет меня чувствовать, что я ем что-то питательное. Так что я думаю, у неё супер отличная текстура и качество! Ингредиенты этой муки содержат только кассаву, то есть ЮКУ, так что будьте уверены, вы получаете лучшее.

Высокое качество и отличная ценность. С удовольствием куплю его снова.

Мне нравится текстура муки. Она ощущается так, как должна ощущаться мука. Я всё ещё экспериментирую, так как она ведёт себя иначе, чем пшеничная мука. Я сделала рецепт бананового хлеба от Otto's, но он получился маслянистым. Он был съедобен, но в следующий раз я попробую адаптировать один из своих рецептов.

Весь процесс был гладким и профессиональным. Мой заказ прибыл раньше ожидаемого срока, идеально упакованный и в отличном состоянии. Команда доставки обошлась со всем с заботой и уважением.