Самая последняя и самая полная книга по выпечке от бестселлера и «дивы десертов» Роуз Леви Беранбаум, лауреата премии IACP Cookbook Award 2015 года за книгу по выпечке. Легендарный пекарь Роуз Леви Беранбаум возвращается со своей самой обширной «библией» выпечки. Со всеми новыми рецептами лучших тортов, пирогов, tart, печенья, конфет, пирожных, хлеба и многого другого, этот магнум опус черпает вдохновение из страсти и экспертизы Роуз в каждой категории выпечки. Как и следовало ожидать от женщины, которую называют «самым тщательным поваром, когда-либо жившим», каждый роскошный рецепт действительно безошибочен — с подробными инструкциями, устраняющими догадки, «план-ахедами», гениальными советами и выделенными моментами успеха. От простых повседневных хитов (кофейные маффины с крошкой, имбирное печенье, грушевый хрустящий пирог) до эффектных шедевров (шоколадно-фундучный муссовый тарт, чизкейк Манго Банго, белая рождественская мятная выпечка) до кондитерских изделий в стиле пекарни, разработанных для домашней кухни (знаменитый французский куин амэн), каждый рецепт доказывает, что вкусное совершенство доступно любому пекарю.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Самая последняя и самая полная книга по выпечке от бестселлера и «дивы десертов» Роуз Леви Беранбаум, лауреата премии IACP Cookbook Award 2015 года за книгу по выпечке. Легендарный пекарь Роуз Леви Беранбаум возвращается со своей самой обширной «библией» выпечки. Со всеми новыми рецептами лучших тортов, пирогов, tart, печенья, конфет, пирожных, хлеба и многого другого, этот магнум опус черпает вдохновение из страсти и экспертизы Роуз в каждой категории выпечки. Как и следовало ожидать от женщины, которую называют «самым тщательным поваром, когда-либо жившим», каждый роскошный рецепт действительно безошибочен — с подробными инструкциями, устраняющими догадки, «план-ахедами», гениальными советами и выделенными моментами успеха. От простых повседневных хитов (кофейные маффины с крошкой, имбирное печенье, грушевый хрустящий пирог) до эффектных шедевров (шоколадно-фундучный муссовый тарт, чизкейк Манго Банго, белая рождественская мятная выпечка) до кондитерских изделий в стиле пекарни, разработанных для домашней кухни (знаменитый французский куин амэн), каждый рецепт доказывает, что вкусное совершенство доступно любому пекарю.
- Артикул
- 4-14788851
- Бренд
- Barnes & Noble
- Категория
- Варианты
- 1