Miyabi нож для очистки Birchwood 4.5"

Люблю всё в нем. Гибкий, но прочный клинок, равномерное распределение реза, надежный баланс, красивая ручка.

Один из лучших ножей, так как его удержание заточки не имеет равных, как и его вес и эргономика.

Потрясающий нож, отличное качество и красиво изготовлен. Обожаю его!

Отличный баланс и удобно лежит в руке. Лезвие бритвенно острое и хорошо сохраняет остроту. Правильно затачивать эти лезвия — задача не из легких, но эта задача того стоит — просто будьте осторожны, чтобы не повредить край. Очевидно, это прекрасные изделия ремесленного мастерства. Grazie mille Miyabi.

Мне достаточно хорошо, я думаю, это нормально, мне это достаточно нравится.

Профессиональная заточка прямо из коробки. Очень хорошо упакован и настоящее удовольствие открыть коробку и встретиться с таким красивым и хорошо выполненным ножом.

Идеально подходит для разделки и очень красив. Лезвие острое, а ручка удобная.

Этот нож идеально ложится в мою руку и хорошо сбалансирован. Мне немного грустно, что упаковка значительно более низкого качества, чем та, что я получил, когда заказывал продукты около года назад, но качество ноля отличное, судя по всему.

Я только что получил разделочный нож Miyabi Birchwood, и даже при ограниченном использовании я могу сказать, что он станет одним из моих любимых разделочных ножей. Баланс ощущается идеально в моей руке, а посадка и отделка именно такие, каких вы ожидаете. До этого момента я не осознавал, насколько мне нужен качественный нож такого размера. Я беру его, когда мне нужна большая точность, чем дает мой шеф-нож, и он был невероятно острым прямо из коробки. Первые впечатления очень положительные, особенно для детальной подготовительной работы.

Красивая ручка, и я рад добавить ее в свою коллекцию. Очень доволен материалом и конструкцией. Бритвенно острое лезвие. Я бы взял подлиннее, но у меня большие руки.