GreenPan Bobby Flay сковорода для паэльи Carbon Steel 15"

Мы использовали ее всего дважды, не использовали спрей для жарки и не поднимали температуру выше средней, и она не только полностью окислилась, но и не является антипригарной. Самая худшая сковорода, которую мы когда-либо покупали. Жаль, потому что мы годами использовали другие продукты Greenpan без проблем. Имейте в виду, что возврат или обмен не допускаются, поэтому я рекомендую выбрать другой продукт или даже другой бренд с лучшим обслуживанием клиентов.

Недавно мне предложили несколько вариантов на подарок за 15 лет работы в офисе. После просмотра нескольких страниц кухонных принадлежностей, аксессуаров для заднего двора и карманных ножей я нашел эту 12-дюймовую сковороду из углеродистой стали. Я уже некоторое время думал о том, чтобы попробовать посуду из углеродистой стали, и это казалось отличной возможностью попробовать. Получив ее, я вымыл внутри и снаружи теплой водой с мягким мылом, затем нагрел с маслом и картофелем (как рекомендовали в видео на YouTube, не уверен, что это дало какой-то эффект). За последние три недели я вынимал сковороду с плиты только чтобы пропустить немного теплой воды и протереть ее. Я готовил стейки, яйца (жареные и scrambled), куриные бедра, соус для спагетти, обжаривал колбасу и курицу для гumbo, варил несколько пакетиков рамена с курицей и яйцами, делал французские тосты и выпекал пиццу в глубокой форме. Эта сковорода фантастическая. Она действительно дает результаты, как у чугунной и нержавеющей стали, в одной универсальной сковороде. Я не профессиональный повар ни в коем случае, но я люблю готовить и экспериментировать на кухне. Я также впечатлен результатами, которые она показывает на ужасной электрической плите в нашей временной квартире. Не могу дождаться, когда попробую ее на настоящей плите, когда наш дом будет готов. Честно говоря, я покупал это просто чтобы попробовать материал и посмотреть, нравится ли мне готовить на углеродистой стали. Я ожидал, что эта сковорода будет немного более дешевого качества, но подумал, что если мне понравится материал, я всегда могу обновиться до версии Made In. Эта сковорода прочная, имеет приятный вес и действительно справляется со всем, что я на нее бросаю. Если с ней что-то случится, я определенно куплю другую.

Еда не прилипает, просто требуются дополнительные шаги по уходу за ними.

Эта сковорода требует нового способа приготовления. И хотя инструкции было трудно читать, лучше всего следовать им.

Она только что пришла, и я приготовил паэлью, я не могу касаться сковороды руками и не обжег руки. Я поставлю ей 100 звезд!

Мусор! 12-дюймовая сковорода покоробилась после 2 использований на индукционной плите, плохо набирает патину, кажется, на сковороде есть какое-то покрытие, которое делает невозможным набор патины. Сэкономьте себе нервы и купите что-то другое.

Отлично работает с нашей новой индукционной плитой. Именно то, что нам было нужно.

Очень доволен покупкой!! Уже рекомендовал друзьям, как лучшую долгосрочную альтернативу!

Работает невероятно. Не прилипает. Я приготовил на ней тофу. Отличные результаты!

Приготовил 2 паэльи, и эти сковороды потрясающие