It's a stunning knife with beautiful Damascus markings. Perfect size for versatility. The sharp edge is perfect for cutting soft food with precision. My other knifes can't slice foods like a tomato without smooshing the slices. Feels great in my hand. I haven't had it long enough to discuss durability; however as long as you take care of it and don't use it for tough items like bones it should last you a while. Always make sure to use your knife for it's intended purpose to extend longevity.
MIYABI стремится к совершенству с помощью Кайдзен — японского термина, означающего «улучшение» или «изменение к лучшему». Эта линия ножей сочетает лучшие технологии закалки с искусством традиционного японского мастерства. Упругое ядро из сверхстали VG10 защищено потрясающим цветочным дамасским узором из 64 слоев. Лезвия CRYODUR отличаются исключительной остротой и долговечностью благодаря инновационной обработке замораживанием. Затем мастера вручную доводят лезвия историческим методом Honbazuke. Это внимание к деталям обеспечивает точность резки для пользователей MIYABI Kaizen.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
MIYABI стремится к совершенству с помощью Кайдзен — японского термина, означающего «улучшение» или «изменение к лучшему». Эта линия ножей сочетает лучшие технологии закалки с искусством традиционного японского мастерства. Упругое ядро из сверхстали VG10 защищено потрясающим цветочным дамасским узором из 64 слоев. Лезвия CRYODUR отличаются исключительной остротой и долговечностью благодаря инновационной обработке замораживанием. Затем мастера вручную доводят лезвия историческим методом Honbazuke. Это внимание к деталям обеспечивает точность резки для пользователей MIYABI Kaizen.
- Артикул
- 4-8999869
- Бренд
- Miyabi
- Категория
- home / kitchen-dining / kitchen-tools / knives-cutlery
- Варианты
- 1
Отзывы покупателей
Amazing knife. Incredibly sharp. This is my first 9.5 inch knife and I was concerned about how easy it would be to handle but it is very well balanced and easy to use.
I love this knife! Extra sharp with a well balanced weight for quick and efficient slicing.
Very good knife with an amazing balance of weight and sharpness.
I like the length of this knife. It is great for a variety of purposes
[This review was collected as part of a promotion.] Excellent kitchen knife. Razor sharp and holds edge very well. Highly recommended.
[This review was collected as part of a promotion.] Very visually pleasing, super light in the hand, and razor sharp
[This review was collected as part of a promotion.] Amazing product great balance and holds it's edge!
[This review was collected as part of a promotion.] I really like how balanced this knife feels when using
[This review was collected as part of a promotion.] Love the quality and weight slices clean and easy to use