Miyabi Black 5000MCD — это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66, которая закалена до впечатляющих 66 HRC. Это обеспечивает исключительно острый и долговечный край. Лезвие обернуто 132 дополнительными слоями стали, создавая красивый узор дамасской стали. Рукоять серии Miyabi Black выполнена из уникального дерева — черного ясеня. Текстура и цвет черного ясеня контрастируют с дамасским узором лезвия. Рукоять выполнена в традиционной форме «D», обеспечивая оптимальную эргономику для комфортной резки на кухне без усталости.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Miyabi Black 5000MCD — это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66, которая закалена до впечатляющих 66 HRC. Это обеспечивает исключительно острый и долговечный край. Лезвие обернуто 132 дополнительными слоями стали, создавая красивый узор дамасской стали. Рукоять серии Miyabi Black выполнена из уникального дерева — черного ясеня. Текстура и цвет черного ясеня контрастируют с дамасским узором лезвия. Рукоять выполнена в традиционной форме «D», обеспечивая оптимальную эргономику для комфортной резки на кухне без усталости.
Отличный нож с превосходным лезвием. Это мой третий нож Miyabi, и я его обожаю. Рукоятка, баланс и общее ощущение от ножа превосходные. С нетерпением жду возможности добавить следующий в свою коллекцию.
Он супер острый, хорошо сбалансирован, и надеюсь, прослужит вечно.
Это красивый нож, лезвие которого острое как бритва. Рукоятка приятно лежит в руке, он хорошо сбалансирован, и надеюсь, прослужит десятилетиями.
Это шеф-нож высшего класса из серии Miyabi Black Series! Как исполнительный шеф-повар, я всегда полагаюсь на то, что мои ножи остаются острыми весь день, и теперь я могу сказать, что это факт! Этот нож работает так же красиво, как выглядит, и он, безусловно, один из самых острых ножей на рынке! Превосходное мастерство и долговечность!
Обожаю нож, очень твёрдый, держит заточку потрясающе!! Отличная покупка!
Абсолютное совершенство! Конструкция и лезвие делают этот нож другом повара. Браво!
Изысканно изготовлен. Такой же функциональный, как и художественный. Обожаю узор «капли дождя» на дамасской стали. Это был подарок для моей домашней кухни, и мне нравится его выставлять на обозрение.
Я суши-повар уже более 10 лет, потратил много денег на поиск хорошего и надёжного ножа. Это он. После заточки нож держит лезвие 2-3 недели при ежедневном использовании. Вес ножа не слишком лёгкий и не слишком тяжёлый. Деревянная рукоятка красивая. Это заставило меня решить купить ту же серию из 9-дюймового разделочного ножа и Кирицукэ. Надеюсь, у них будут 11- или 12-дюймовые разделочные ножи.
Абсолютно потрясающий! Очень хорошо сделан! Обожаю ощущения. Удержание заточки потрясающее.
Этот нож beautifully crafted, а материал лезвия идеально подходит для точных нарезок.
