I own 8 Miyabi knives, including this one. The sharpness and feel when you use them differentiate the Miyabi from the other brands that I own.
Miyabi Black 5000MCD — это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66, которая закалена до впечатляющих 66 HRC. Это обеспечивает исключительно острый и долговечный край. Лезвие обернуто 132 дополнительными слоями стали, что создает красивый узор дамасской стали. Рукоять серии Miyabi Black изготовлена из уникального дерева — черного ясеня. Текстура и цвет черного ясеня контрастируют с дамасской сталью лезвия. Рукоять выполнена в традиционной форме «D», обеспечивая оптимальную эргономику для беспроблемной резки на кухне.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Miyabi Black 5000MCD — это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66, которая закалена до впечатляющих 66 HRC. Это обеспечивает исключительно острый и долговечный край. Лезвие обернуто 132 дополнительными слоями стали, что создает красивый узор дамасской стали. Рукоять серии Miyabi Black изготовлена из уникального дерева — черного ясеня. Текстура и цвет черного ясеня контрастируют с дамасской сталью лезвия. Рукоять выполнена в традиционной форме «D», обеспечивая оптимальную эргономику для беспроблемной резки на кухне.
- Артикул
- 4-8999902
- Бренд
- Miyabi
- Категория
- home / kitchen-dining / kitchen-tools / knives-cutlery
- Варианты
- 1
Отзывы покупателей
Отличный нож с превосходным лезвием. Это мой третий Miyabi, и я его обожаю. Рукоятка, баланс и общее ощущение от ножа превосходные. С нетерпением жду возможности добавить следующий в свою коллекцию.
Он супер острый, хорошо сбалансирован и, надеюсь, прослужит вечно.
Это красивый нож с бритвенной остротой. Рукоятка приятная на ощупь, он хорошо сбалансирован и, надеюсь, прослужит десятилетиями.
Это шеф-нож высшего класса из серии Miyabi Black! Как исполнительный шеф-повар, я всегда полагаюсь на то, что мои ножи остаются острыми весь день, и теперь могу сказать, что это факт! Этот нож работает так же красиво, как выглядит, и он, безусловно, один из самых острых ножей на рынке! Превосходное мастерство и долговечность!
Обожаю нож, очень твердый, отлично держит заточку, потрясающе!! Отличная покупка!
Абсолютное совершенство! Конструкция и лезвие делают этот нож другом шеф-повара. Браво!
Изысканно изготовлен. Так же функционален, как и художественен. Обожаю узор «капли дождя» на дамасской стали. Это был подарок для моей домашней кухни, и мне нравится его выставлять напоказ.
Я суши-повар уже более 10 лет, потратил много денег на поиск хорошего и надежного ножа. Вот он. После заточки нож держит заточку 2-3 недели при ежедневном использовании. Вес ножа не слишком легкий и не слишком тяжелый. Деревянная рукоятка красивая. Это побудило меня купить ту же серию из 9-дюймового разделочного ножа и Кирицукэ. Надеюсь, у них будут 11- или 12-дюймовые разделочные ножи.
Абсолютно потрясающий! Очень хорошо сделан! Обожаю ощущения. Удержание заточки потрясающее.