Нож Santoku Zwilling Gourmet Hollow Edge, 7"

Еще не использовал, но люблю вес и остроту. В предвкушении использования.

Очень доволен покупкой ножа Сантоку. Невероятное качество. Он очень острый, а вес распределен равномерно — не слишком тяжелый — поэтому легко маневрировать. Нож легко чистить и отлично подходит для овощей. Не могу его достаточно рекомендовать. Купил бы его снова.

Идеальный размер, хорошая ручка, острый и легкий в маневрировании. Если бы у меня был только один нож, это был бы он. Он покрывает все потребности.

Эти ножи остаются острыми и хороши в течение многих лет. Я люблю свой!

Мне нравится, как ручка лежит в руке, и острота лезвия!

Я просто обожаю этот нож, ОЧЕНЬ острый и с ним приятно рубить мясо для моих собак.

Нравится вес этого ножа, что делает его легким в использовании. Очень острый, отличная покупка!

Лезвие длиной 7 дюймов — идеальный размер: достаточно большое для крупных задач по подготовке продуктов, но достаточно маневренное для тонкой нарезки и детальной работы. Удержание заточки впечатляет. Оно легко скользит через овощи, белки и травы, делая чистые, тонкие как бумага ломтики. Полый край (грантоновый край) действительно помогает предотвратить прилипание пищи, что ускоряет подготовку и сохраняет все в порядке. Ручка чрезвычайно удобная, даже во время длительных сеансов нарезки. Она feels secure, хорошо сбалансирована и продуманно спроектирована. Общее мастерство отражает высокие стандарты, которые вы ожидаете от Zwilling — прочный, долговечный и созданный, чтобы служить долго. Если вы ищете универсальный, остро заточенный и красиво сделанный нож сантоку, который работает как премиальный инструмент, этот 7-дюймовый Zwilling Henckels — фантастическая инвестиция. Настоятельно рекомендую.

Форма, посадка и функция великолепны. Полый край значительно помогает с твердыми овощами, такими как картофель, а 7 дюймов идеально подходят для универсального ножа такого типа.

На лезвии этого ножа был логотип Zwilling с двумя близнецами, но не было слова «Friodur», хотя на картинке ножа на коробке и в интернете было написано «Friodur». Friodur — это торговое название Zwilling J.A. Henckels для их процесса ледяного закалки, который увеличивает твердость их нержавеющей стали, чтобы она дольше сохраняла остроту. Я купил его ради Friodur, поэтому вернул его.