First time using this product. I made waffles with it. Super delicious but you would need to add a bit more liquid than normal flour.
Без глютена, но вы бы никогда не догадались Разработано шеф-поварами для каждой кухни Кошерное Сертифицировано без глютена Подтверждено проектом Non GMO Без топ-9 аллергенов Премиальный вкус, текстура и производительность «Отказ от глютена не означает отказ от продуктов, которые вы всегда любили». — Шеф-повар Томас Келлер Мука Cup4Cup™ Wholesome — это безглютеновая, насыщенная нутриентами мука, которая позволяет заменять цельнозерновую муку в ваших любимых рецептах буквально «стакан за стаканом». Разработана шеф-поварами в прославленном ресторане Томаса Келлера The French Laundry. Наша мука Wholesome позволяет вам бесшовно сделать ваши любимые рецепты безглютеновыми с тем же отличным вкусом, текстурой и производительностью, которые вы ожидаете от традиционной цельнозерновой муки — от печенья до быстрого хлеба. Без глютена, но вы бы никогда не догадались!
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Без глютена, но вы бы никогда не догадались Разработано шеф-поварами для каждой кухни Кошерное Сертифицировано без глютена Подтверждено проектом Non GMO Без топ-9 аллергенов Премиальный вкус, текстура и производительность «Отказ от глютена не означает отказ от продуктов, которые вы всегда любили». — Шеф-повар Томас Келлер Мука Cup4Cup™ Wholesome — это безглютеновая, насыщенная нутриентами мука, которая позволяет заменять цельнозерновую муку в ваших любимых рецептах буквально «стакан за стаканом». Разработана шеф-поварами в прославленном ресторане Томаса Келлера The French Laundry. Наша мука Wholesome позволяет вам бесшовно сделать ваши любимые рецепты безглютеновыми с тем же отличным вкусом, текстурой и производительностью, которые вы ожидаете от традиционной цельнозерновой муки — от печенья до быстрого хлеба. Без глютена, но вы бы никогда не догадались!
- Артикул
- 3-155795
- Бренд
- Cup4Cup
- Категория
- grocery / pasta-rice-grain-bread / baking-flour-mixes / all-purpose-flour
- Варианты
- 1
Отзывы покупателей
I have been gluten free for more than 40 years. I think this is the best whole grain flour I have ever bought. Everything I have made with came out delicious and with a nice texture.
I had a hard time finding a gluten free flour that didn't contain nuts or tapioca. I've been using this for 2 years with no complaints. It tastes similar to other GF flours, and bakes similarly as well. Like most GF flours, it takes getting used to, for timing. And we find that cooking it thinner (pancakes, crusts, etc) ensures it's evenly cooked than trying to cook it thicker. Though I'm not great at baking, so this is how I've simplified using it in my life. My friend can bake thick pies and crusts with this and it tastes great.
This GF flour compares to regular wheat flour in a 1 to 1 ratio. I love it and bake with it all the time.
I've only used it once to make muffins, but I noticed the batter was thicker than when I've used another brand before, and the muffins were heavier. I'll keep using it until it's finished, but I'll probably prefer to keep buying Bob's Red Mill for my recipes.
Quality ingredients, awesome price for a 2 pound bag of gluten free flour, it includes xanthum gum which makes it easy to make gluten free bread with.